Snack saludable para chicos y grandes.
Rinde 8 porciones
Ingredientes
- 1/4 taza de aceite de sésamo tostado NUTRASEM
- 1 cucharada sopera bien llena de miel
- 4 cucharadas de té de semillas de sésamo negro; en su defecto de sésamo integral
- 4 cucharadas de té de semillas de sésamo blanco
- 8 tazas de pochoclo caliente recién hecho
Preparación
1. Calentar el aceite de sésamo y la miel en una sartén a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente mientras se mezcla. Agregar y mezclar 2 cucharadas de semillas de sésamo negro y 2 de sésamo blanco; cocinar 3 minutos, revolviendo constantemente, o hasta que el sésamo esté ligeramente tostado y aromático. Sazonar con sal si se desea.
2. Rociar sobre el pochoclo la mezcla de aceite y las semillas de sésamo negro y blanco restantes . Mover para esparcir en forma pareja.
Fuente: https://www.vegetariantimes.com/recipes/sweet-sesame-popcorn