Suficiente para dos cubrir dos rebanadas grandes de pan tostado
Ingredientes:
- 3 damascos maduros
- 1 cucharada sopera de almendras molidas
- 1 cuchara sopera de aceite de chía NUTRASEM
Preparación:
Lavar y descarozar los damascos, luego mezclarlos con las almendras molidas hasta que sea una textura cremosa.
Agregar el aceite de chía. Finalmente servir la confitura con pan integral fresco.
Consejo útil: Si los damascos no están bien maduros, agregar un poco de miel para hacer la confitura más dulce.
Fuente: http://www.bioplanete.com/en/lifes-delights/recipes/apricot-jam-with-chia-oil.html#ok